Kamut

V želji po zdravem in čimbolj raznolikem prehranjevanju včasih poskusim kaj novega.
Tokrat je bilo to starodavno žito kamut.

Za prvič sem se odločila da nebom komplicirala, ker konec koncev ne vem natančno kakšnega okusa je, izgleda pa kot riž.
Med kuhanjem sem se glede na vonj-dišal je sladko in sočno-odločila, da ga zmešam v zeljno solato z naribanim korenčkom. Začinila sem jo s solatnim oljem in balzamičnim kisom. Ker pa je to vseeno zgolj priloga, sem za zraven popekla še ribje plačke.